Amarene varietà Oblačinska
Dragan possiede 8 ettari di amarene nella regione collinare di Toplički, l’origine storica della varietà Oblačinska. In questa particolare regione, i frutti sono molto resistenti alle malattie e ai cambiamenti climatici, il che li rende ideali per la coltivazione biologica. Il clima è favorevole, a metà tra il continentale e il mediterraneo, con molte giornate di sole che permettono ai frutti di maturare in modo ottimale.
Sono orgoglioso di coltivare in modo ecologico gli amareni che mi ha tramandato mio nonno.
produttore di amarene da 45 anni
Una purea di amarena dolce e leggermente acidula.
Un frutto delizioso, dolce, dal sapore leggermente acidulo e di un bel colore rosso porpora, tipico dell’amarena.
Amarene coltivate nel rispetto della biodiversità.
Convinto che l’energia verde e la produzione biologica siano l’unico modo per preservare l’ambiente naturale e la biodiversità, Dragan ha scelto di installare pannelli solari all’interno della sua azienda, di monitorare attentamente la produzione e di utilizzare solo prodotti biologici certificati. Un bell’esempio di impegno sostenibile.
Frutto precedente
