I lamponi di origine protetta di Arilje
I lamponi di Arilje sono rinomati in tutto il mondo per la loro qualità. Vengono coltivati secondo delle tecniche tradizionali tra i 600 e gli 800 metri di altitudine in un clima continentale soleggiato ma caratterizzato da notti fresche che permettono agli aromi di svilupparsi.
Secondo la tradizione di Arilje, bisogna tagliare le foglie nuove per far sì che i frutti siano ben esposti al sole e diventino più zuccherosi.
Produttore di lamponi dal 1980 Saperne di più
Lamponi in purea dal gusto intenso e potente
Lamponi in purea monovarietale con un attacco acidulo seguito da un’intensità aromatica caratteristica del Meeker.
Lamponi che rispettano l’ambiente
Mileta utilizza metodi di lotta integrata al fi ne di ridurre la quantità di input agricoli per proteggere i suoi lamponi. Grazie alla sua tenacia, ha ridotto di un terzo i pesticidi usati nella sua coltivazione e ha in mente diversi progetti per usarne sempre meno.
Ricette associate
vedi tutte le ricette
