Le nostre non sono solo parole: scoprite le azioni concrete
che portiamo avanti attraverso le nostre etichette
Poiché ogni frutt o è unico, abbiamo scelto per ogni fi liera le etichett e adatt e a testimoniare il nostro impegno.
100% FRUTTA
Non si aggiunge dello zucchero a un buon frutt o maturo prima di morderlo.
Per la frutta in purea è lo stesso: nessun zucchero aggiunto, nessun additivo, solo frutta. Tale risultato si ottiene grazie ad un innovativo processo di trasformazione in anossia che preserva perfettamente il frutto. Per voi, questo equivale a una totale libertà e padronanza della ricetta. Per noi, significa evitare qualsiasi tipo di aggiunta e puntare tutto sull’importanza di raccogliere la frutta perfettamente matura.
HVE
L’etichetta di Alto Valore Ambientale, rilasciata dallo Stato Francese, certifica che i frutti provengono da frutteti virtuosi e soprattutto attenti alle tematiche di biodiversità, strategia fitosanitaria, gestione della fertilizzazione e irrigazione. I nostri partner possiedono un’etichetta HVE di livello 3, il più alto livello di certificazione.
ZRP
L’impatto dei pesticidi sulla salute e sull’ambiente è una preoccupazione condivisa da pasticcieri e consumatori. Noi di Adamance amiamo le dimostrazioni concrete. Per questo abbiamo scelto, ogni volta che è stato possibile, agricoltori esperti che utilizzano meno sostanze chimiche e sono quindi in grado di produrre frutta senza residui di pesticidi*. Abbiamo inoltre stabilito l’obbligo di verificare i risultati in un laboratorio indipendente prima e dopo la trasformazione.
Per saperne di più sulla nostra iniziativa Zéro Résidu de Pesticides.
*CONTENUTO DI MOLECOLE BERSAGLIO INFERIORE A 0,01 MG/KG
IGP
L’Indicazione Geografica Protetta Siracusa, disciplinata dall’Unione Europea, certifica che i nostri limoni provengono da uno specifico territorio siracusano, dalla varietà Femminello, e sono coltivati e raccolti secondo tecniche ancestrali proprie della regione.
FRUTTA FRANCESE
Questi frutti in purea provengono solo da aziende agricole dei territori francesi, che abbiamo selezionato per la loro qualità e la loro vicinanza al nostro luogo di trasformazione.
TRACCIATO FINO AL PRODUTTORE
Dietro ai frutti ci sono delle persone. Per assicurarci del rispetto dei lavoratori e dell’ambiente, ci accertiamo di conoscere l’insieme degli agricoltori Adamance. In questo modo, voi e i vostri clienti saprete chi ha coltivato i frutti che utilizzate.
