Mirtilli d’Estonia
La foresta dove Eno raccoglie i mirtilli selvatici si trova nel sud-est dell’Estonia. Il suolo sabbioso favorisce la crescita dei mirtilli che crescono ai piedi degli alberi su terreni pianeggianti. Un periodo di fioritura senza gelate notturne e con un numero adeguato di insetti impollinatori sono i segnali di un buon raccolto.
![carte-provenance-myrtille-sauvage-adamance](https://www.adamance.it/content/uploads/2021/12/carte-provenance-myrtille-sauvage-adamance.jpg)
È nella foresta che raccogliamo, a mano, tutti i mirtilli selvatici.
Raccoglitore di mirtilli, veglia sulla foresta e sui raccoglitori![collecteur-myrtille-adamance](https://www.adamance.it/content/uploads/2021/12/collecteur-myrtille-adamance.jpg)
Una purea di mirtilli delicata e confortante
Una consistenza ricca e una sottile acidità con gli aromi dolci e delicati del mirtillo selvatico.
![myrtille-sauvage-en-purée-adamance](https://www.adamance.it/content/uploads/2021/12/myrtille-sauvage-en-puree-adamance-470x340.jpg)
Mirtilli raccolti in famiglia
I nostri mirtilli non sono coltivati, crescono naturalmente senza l’intervento umano. La loro raccolta è essenziale per l’economia locale. Ogni estate, molte famiglie si riuniscono per questo evento e molte altre vivono di questa attività.
![Myrtille sauvage récoltée à la main Adamance](https://www.adamance.it/content/uploads/2021/12/myrtille-sauvage-adamance-470x340.jpg)