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  Albicocca Flavor cot® e Lido

  Albicocche in purea fresche e acidule. Abbiamo trovato due albicocche meno comuni, Flavor cot@ e Lido, due varietà complementari caratterizzate da un attacco acidulo, seguito da note floreali e un finale pieno di freschezza.

• Amarena Oblacinska
• Ananas Extra Sweet
• Arancia rossa Moro e Tarocco
• Bergamotto Fantastico & Femminello
• Calamondino Ben Tre
• Cocco

  Una crema di cocco in purea cremosa e golosa. La crema di cocco dello Sri Lanka offre note calde, quasi tostate, sostenute da una consistenza cremosa e delicata.

• Fragola Charlotte e Magnum

  Fragole in purea golose e con aromi di bosco. Ottenere un buon gusto di fragola dopo l’estrazione senza l’aggiunta di zuccheri è una sfida. Mescolando le nostre due varietà perfettamente mature otteniamo gli aromi di bosco e muschiati della Charlotte, esaltati dalla golosità della Magnum.

• Fragola Cléry e Charlotte
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  Fragola Mara des Bois

  Fragole in purea delicate ed evocative. La fragola Mara in purea, varietà nota e iconica, offre un tipico gusto delicato ed evocativo, in un connubio tra frutta e golosità.

• Frutto della passione

  Un frutto della passione in purea acidulo e intenso. I frutti di Veracruz offrono un gusto poco comune, con un profilo dalle note di frutti gialli, intenso e potente, la cui dolcezza bilancia l’acidità.

• Lamponi Meeker

  Lamponi in purea dal gusto intenso e potente. Lamponi monovarietali in purea con un attacco acidulo seguito da un’intensità aromatica caratteristica del Meeker.

• Lime Persiano
• Limone Femminello

  Un limone in purea che ricorda il più possibile il limone fresco. Il limone è succo, ma è anche polpa, quindi perché privarsene? Il limone in purea conserva delle cellule per mantenere tutta la freschezza di un Femminello pressato con le sue note floreali e acidule.

• Litchi Chinensis
• Mandarine Ciaculli
• Mandarino Ciaculli
• Mango Kesar e Alphonso

  Mango in purea dal gusto rotondo e speziato. Un mix di due varietà per una texture morbida, le cui note rotonde e golose portate dall’Alphonso sono rese più complesse dal profilo speziato della varietà Kesar.

• Mirtillo
• Pera Williams verde

  Una pera in purea dolce e consistente. La Williams verde è stata scelta per la sua capacità di conservare l’insieme dei suoi aromi anche una volta trasformata in purea. Possiede quindi un profilo morbido e goloso con una consistenza caratteristica di questa pera estiva.

• Pesca bianca Montrouge e Patty®

  Pesche in purea dal profumo fresco e floreale. Gli aromi delle pesche sono fini e leggeri. Il nostro team è riuscito a conservare il loro profilo delicato, dove le note floreali e acidule contribuiscono ad esprimere una certa freschezza.

• Ribes nero Blackdown e Andorine

  Ribes nero in purea intenso e con aromi di bosco. Le due varietà scelte per il ribes nero in purea offrono un intenso attacco acidulo seguito da un lungo gusto fresco e caratterizzato da aromi di bosco.

• Yuzu Citrus Junos