Le pere della Valle del Rodano
L’azienda agricola di Nicolas si trova su un’isola tra due bracci del Rodano che gode di un microclima perfetto per la produzione di pere. Gli alberi si nutrono dei sedimenti su un terreno con pochi sassi e che trattiene bene l’acqua.
Le nostre pere sono eccellenti poiché vengono coltivate sui sedimenti del Rodano.
Produttore di pere e responsabile dell’irrigazione della zona Saperne di più
Una pera in purea dolce e consistente
La Williams verde è stata scelta per la sua capacità di conservare l’insieme dei suoi aromi anche una volta trasformata in purea. Possiede quindi un profilo morbido e goloso con una consistenza caratteristica di questa pera estiva.
Pere protette dagli insetti
Nicolas ha sviluppato un vero e proprio savoir-faire che gli permett e di produrre delle pere senza residui di pesticidi. Lascia crescere la vegetazione nel frutteto in modo che i predatori dei parassiti del pero possano insediarsi e proteggere i suoi alberi. In questo modo Nicolas usa la metà delle sostanze chimiche rispetto a una coltivazione convenzionale.
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