Adamance - Purée de poires
admance main poire 100 pourcent fruit purée Adamance

Pera Williams verde

in purea

BRIX
14°B
+/- 2
ZRP Adamance purée de fruits
hve haute valeur environnementale Adamance purée de fruits

Le pere della Valle del Rodano

L’azienda agricola di Nicolas si trova su un’isola tra due bracci del Rodano che gode di un microclima perfetto per la produzione di pere. Gli alberi si nutrono dei sedimenti su un terreno con pochi sassi e che trattiene bene l’acqua.

Le nostre pere sono eccellenti poiché vengono coltivate sui sedimenti del Rodano.

Nicolas Buard Produttore di pere e responsabile dell’irrigazione della zona Saperne di più

Una pera in purea dolce e consistente

La Williams verde è stata scelta per la sua capacità di conservare l’insieme dei suoi aromi anche una volta trasformata in purea. Possiede quindi un profilo morbido e goloso con una consistenza caratteristica di questa pera estiva.

Pere protette dagli insetti

Nicolas ha sviluppato un vero e proprio savoir-faire che gli permett e di produrre delle pere senza residui di pesticidi. Lascia crescere la vegetazione nel frutteto in modo che i predatori dei parassiti del pero possano insediarsi e proteggere i suoi alberi. In questo modo Nicolas usa la metà delle sostanze chimiche rispetto a una coltivazione convenzionale.

Le fruit de leur travail

Pera Williams verde

in purea

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