Le pere della Valle del Rodano
L’azienda agricola di Philippe si trova alla confluenza del Rodano e dell’Ardèche: un ecosistema favorevole alla coltivazione delle pere. Il terreno è limoso-sabbioso e ricco di materia organica: tali caratteristiche gli permettono di catturare l’acqua in modo ottimale e di garantire una riserva idrica sufficiente per gli alberi.

Le nostre pere sono coltivate in terreni ricchi di sedimenti tra i fiumi Rodano e Ardèche, per questo sono così gustose.
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Una pera in purea dolce e consistente
La Williams verde è stata scelta per la sua capacità di conservare l’insieme dei suoi aromi anche una volta trasformata in purea. Possiede quindi un profilo morbido e goloso con una consistenza caratteristica di questa pera estiva.

Pere che rispettano la biodiversità
Philippe favorisce l’impollinazione nei suoi frutteti utilizzando la pratica dell’interfila. Ciò consiste nel piantare un’altra varietà di pero e favorire così l’impollinazione. Inoltre, per rafforzare il processo di impollinazione, ospita le arnie di un apicoltore locale.
