Lime del Messico
Tomas possiede 38 ettari di terreni dove coltiva agrumi e avocado nello Yucatan, in Messico, primo Paese produttore di lime. L’estate è breve, l’inverno mite e il clima è caldo e afoso tutto l’anno.
Utilizziamo piante locali ricche di principi attivi come insetticida naturale.
Produttore di lime, in famiglia da diverse generazioni
Un lime in purea floreale e potente
Un profumo intenso con una leggera amarezza che lascia trasparire tutta la ricchezza del Lime di Persia.
Lime in armonia con la natura
Dopo aver appreso il reale impatto dei pesticidi sulla salute dei consumatori, Tomas ha deciso di utilizzaremetodi più sostenibili. Ha smesso di utilizzare prodotti chimici e puntato su una piantagione diversificata che favorisca un ritorno naturale all’equilibrio dell’ecosistema e un migliore controllo dei parassiti.
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