purée de pêche
admance main peche blanche 100 pourcent fruit purée Adamance

Pesca bianca Montrouge & Patty ®

in purea

BRIX
11°B
+/-2
ZRP Adamance purée de fruits
hve haute valeur environnementale Adamance purée de fruits

Le pesche dell’altopiano delle Costières

I peschi hanno bisogno di un terreno fi ltrante. Ecco perché l’altopiano delle Costières è l’ideale, con il suo terreno argilloso, i ciottoli e la sabbia. A Beaucaire, le pesche crescono sotto il sole del Gard su un’antica gariga con una ricca materia organica che nutre gli alberi.

Dato che il frutteto è riservato a Adamance, è stato possibile ritardare la raccolta per ottenere un frutto più dolce.

Carlos Dias Gorrilhes Responsabile della produzione agricola ed esperto di pesche Saperne di più

Pesche in purea dal profumo fresco e floreale

Gli aromi delle pesche sono delicati e fragili. Il nostro team è riuscito a conservare il loro profilo delicato, dove le note floreali e acidule contribuiscono ad esprimere una certa freschezza.

Pesche annaffiate alla perfezione

Ai margini del frutt eto eco-responsabile, Carlos ha piantato delle siepi di cipressi per attutire le raffiche del maestrale: questo impedisce al vento di stressare gli alberi e danneggiare i frutti. Ha anche dimezzato il consumo di acqua installando un’irrigazione a microgetto alla base di ogni albero.

Le fruit de leur travail

Pesca bianca Montrouge & Patty ®

in purea

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