La Calabria, territorio unico per la coltivazione del bergamotto
Non a caso il bergamotto viene coltivato solo in provincia di Reggio Calabria, il luogo più propizio allo sviluppo di questo frutto. Fabio e sua moglie Carmela possiedono 15 ettari di frutteti: la raccolta avviene tra ottobre e febbraio e permette di estrarre un olio essenziale e un succo di alta qualità.
Da oltre 10 anni, non utilizziamo più prodotti chimici nei nostri frutteti. I nostri bergamotti non fanno che beneficiarne e sono ancora più buoni.
produttore di bergamotto, di padre in figlio.
Purea e scorze di bergamotto rinfrescanti
Un’amarezza controllata che accompagna la freschezza caratteristica del Bergamotto di Calabria.
Bergamotti coltivati in agroecologia.
Fabio utilizza l’acqua del proprio pozzo per la coltivazione dei frutti, il che permette, attraverso la microirrigazione, di migliorare l’efficienza dell’apporto idrico. Senza l’uso di pesticidi, i frutteti vengono fertilizzati con fertilizzanti organici e beneficiano di una copertura vegetale specifica (leguminose) che permette di catturare l’azoto e poi di restituirlo alla pianta. Un ottimo esempio di azioni agroecologiche.
Bergamotto Fantastico & Femminello
in purea
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